Para manter a boa saúde é necessário te ruma alimentação equilibrada e com uma grande variação de alimentos nas diferentes refeições do dia. Contudo, um dos alimentos importantes para a saúde é os que possuem quantidades significativas de fibras, assim é possível encontrar alimentos fontes deste nutriente de origem animal e vegetal, como laticínios, ovos, carnes, e plantas, como frutas, verduras, legumes e grãos. As fibras são fundamentais e ajudam o processo de digestão e trabalho do intestino, por este motivo, uma dieta rica em fibras melhora o intestino e previne o surgimento de diferentes doenças como problema cardíacos, diabetes e câncer. Além disso, as fibras são responsáveis pelo controle de peso, tendo desta forma, a capacidade de evitar a obesidade, já que estes alimentos proporcionam a sensação de saciedade.
Os nutricionistas recomendam que as pessoas substituam grande parte dos alimentos convencionais pelos alimentos fontes de fibras e pelas versões integrais. Contudo, para as pessoas que não gostam desta opção, saiba que há alimentos em forma de farelo, como a linhaça que podem ser adicionado em massas, pães, bolos e até mesmo no arroz. Outros alimentos que possuem grande quantidade de fibras são feijões, grão de bico, ervilhas, lentilhas, cevada integral, arroz integral, trigo para quibe, farelos, hortaliças e outros.
No entanto, é válido ressaltar que o consumo de fibras não deve ser realizado rapidamente, ou seja, deve ser gradativo para evitar que surjam possíveis efeitos, como diarréias, cólicas e estufamento. É indicado que você aumente a ingestão de líquidos, como beber de seis a oito copos de água para não dificultar a absorção dos minerais. Por estes motivos, não deixe de abusar de cereais, frutas, vegetais e grãos, e assim tenha uma boa saúde intestinal.
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